阿克拉·塞勒斯作为一名年轻的金融专业人士游历广泛，在那段时间里，他喝了很多咖啡。很快，他不仅关注咖啡豆的质量，还关注每杯咖啡的新鲜度。塞勒斯用银行换取咖啡豆，创立了家提供新鲜咖啡和茶的美食饮料公司。 精心挑选来自世界各地的精选咖啡豆和茶叶，并在南卡罗来纳州内部执行所有烘焙和冲泡过程。通过其在线零售店，Brickhouse 提供各种不同形式的独特咖啡混合物，从全豆到浓缩咖啡研磨，以及众多美味茶选择，如南非 Rooibos 花草茶、苹果香料味茶和日本煎茶散叶绿茶。布里克豪斯表示，凭借各种特殊的混合物和产地，顾客可以期待“每一口都能获得独特的体验”。

茶以及他们作为年轻企业家的商业旅程

业务合作伙伴 的您是如何对咖啡和茶行业产生兴趣的？ ：我的背景是烹饪艺术和食品科学。我在几家餐馆工作过。当我获得食品科学学位时，我为一家巧克力制造商做质量保证。我还为全国各地的食品公司做过产品配方和风味室。食物及其背后的科学一直让我兴奋不已。因此，进入咖啡和 茶世界对我来说并不是一个很大的跳跃。 Akera：我之前对咖啡或茶的唯一体验就 罗马尼亚电话号码列表 是喝它。在此之前，我实际上是在商品交易所工作的金融分析师。我的部分工作需要大量的国际旅行。在那段时间里，我期待两件事：一顿美餐和一杯好喝的咖啡。最让我感兴趣的不是我喝到了一杯好咖啡，而是它的服务方式——总是新鲜的。这就是我想要捕捉、分享并带回家的东西。这段经历促使我更多地了解咖啡业务并最终创办了 。

您能更多地谈谈您采购和交付新鲜咖啡的流程吗

Akera：最初，我们的使命只是提供新鲜烘焙的咖啡。实际上，我们开始与合作社合作，帮助提供进入种植我们正在寻找的咖啡豆的地区的机会。我们还与这些合作社合作开展未来的项目，不仅涉及咖啡系列，还涉及涉及当地社区的项目。我们在非洲和南美洲也有一些。正如 CZ列表 我提到的，我想把新鲜烘焙的咖啡送回家的体验。事实上，我购买了一台小型个人家用烘焙机，这样我就可以随时喝到新鲜的咖啡。很快，我联系了一位拥有 20 多年烘焙咖啡经验的朋友。我与他分享了我的想法，幸运的是，他可以加入我的这次冒险。他目前是我们的烘焙大师。 布兰丁·图迈因斯基摄 由于您最初的关注点是咖啡，您是如何了解茶业务的来龙去脉的？ 德里克：有些人不太爱喝咖啡，所以我们想给他们提供另一种选择——茶。我们最初的目标是了解这些植物提供的不同口味和健康益处。这几乎就是我们的兴趣所在。